靜思語-配合在正義上(發表人:徐雅卿)

93. 走路要步伐踏實。

94. 對人要有恭敬心，不可有分別心。

95. 做該做的事是智慧，做不該做的事是愚痴。

96. 知道自己在做什麼就能把握自己。

97. 有形的付出，可換來無形的自在和快樂。

98. 一刀斷水痕易合，一言傷人恨難消。

99. 甘願做，歡喜受。

100. 人最難看見的就是自己。

101. 天上最美是星星，人生最美的是溫情。

102. 手心向下是助人，手心向上是求人，助人快樂，求人痛苦。

103. 人生沒有所有權，只有生命的使用權。

104. 愛不是要求對方，而是要由自身的付出。

105. 看別人不順眼，是自己修養不夠。

106. 小事不做，大事難成。

107. 一個人的快樂，不是因為他擁有得多，而是因為他計較得少。

108. 吃苦了苦，苦盡甘來。享福了福，福盡悲來。

109. 並非有錢就是快樂，問心無愧心最安。

110. 世上有兩件事不能等：一.孝順、二.行善。

111. 時時好心就是時時好日。

112. 一句溫暖的話，就像往別人身上灑香水，自己會沾到兩三滴。

113. 我們要做好社會的環保，也要做好內心的環保。

114. 有智慧才能分辨善惡邪正，有謙虛才能建立美滿人生。

115. 君子為目標，小人為目的。

116. 人生不一定球球是好球，但是有歷練的強打者，隨時都可以揮棒。

117. 人事的艱難與琢磨，就是一種考驗。

118. 真正的愛心，就是照顧好自己的這顆心。

119. 能付出愛心就是福，能消除煩惱就是慧。

120 人的眼睛長在前面，只看到別人的缺點絲毫，看不到自己的缺點。

靜思語-配合在信實上(發表人:徐雅卿)

65. 誠實的人，能保持最高尚的情操。

66. 謊言像一朵盛開的鮮花，外表美麗，生命短暫。

67. 人性之貴莫過於信，信是人生立世之本。

68. 對人要誠信讚嘆，而不是曲意奉迎。

69. 誠是發自內心的一份自動自發的精神。

70. 話要講得恰到好處，多一句少一句都不好。

71. 說到要做到。

72. 誠於中而形於外。

73. 說人是非，傷人傷己。

靜思語-配合在寬恕上(發表人:徐雅卿)

45. 原諒別人，訧是善待自己。

46. 慈悲沒有敵人，智慧不起煩惱。

47. 縮小自己，放大心胸，自然快樂自如。

48. 得理要饒人，理直要氣和。

49. 屋寬不如心寬。

50. 待人退一步，愛人寬一寸，就會活得很

快樂。

51. 要比誰更愛誰，不要比誰更怕誰。

52. 生氣就是拿別人的過錯來懲罰自己。

53. 如果對人能善解，就能互相原諒。

靜思語-配合在勤學上(發表人:徐雅卿)

21. 今天的功課今天做完。

22. 要腳踏實地，不要妄想一步登天。

23. 知識要用心體會，才會變成自己的「智

慧」。

24. 能善用時間的人必能掌握自己努力的方

向。

25. 教育是一輩子的事，並非畢業就是結束。

26. 做到老學到老的人，工作與學習成了他

生命的一部分。

27. 少說話，多思考。

28. 為自己找藉口的人永遠不會進步。

靜思語(發表人:徐雅卿)

1. 成功是優點的發揮，失敗是缺點的累積。

2. 改變自己是自救，影響別人是救人。

3. 發脾氣是短暫的發瘋。

4. 忘功不忘過，忘怨不忘恩。

5. 有心就有福，有願就有力，自造福田，

自得福緣。

6. 自己害自己，莫過於亂發脾氣。

7. 有多少力量就做多少事，不要心存等

待，等待才會落空。

8. 君子如水，隨方就圓，無處不自在。

9. 稻穗結得越飽滿，就會往下垂，一個人

越有成就，就要越有謙沖的胸襟。

10. 站在半路，比走到目標更辛苦。

11. 修行要繫緣修心，藉事練心，隨處養心。

12. 有時當心無時苦，好天要積雨來糧。

13. 虛空有盡，我願無窮，發願容易行願難。

14. 人要自愛，才能愛普天下的人。

15. 人生有所有權，只有生命的使用權。

16. 一個缺口的杯子，如果換一個角度看

它，它仍然是圓的。

17. 布施如播種，以歡喜心滋潤種子，才會發芽。

18. 難行能行，難捨能捨，難為能為，才昇

華自我的人格。

19. 不怕事多，只怕多事。

20. 是非當教育，讚美作警惕。

作菜小步驟:台味大阪燒(發表人:徐雅卿)

台味大阪燒--豆腐愛上蔥餅，熱量少口感豐

餐廳價80元，自己做19元　省61元

材料：（2人食用）
火鍋豆腐0.5盒（6元，或使用板豆腐）、雞蛋2顆（8元）、青蔥1株（5元）

調味：鰹魚醬油2茶匙、橄欖油少許

做菜步驟:
1. 將雞蛋、豆腐搗碎攪拌。
2. 青蔥切小段，將所有食材加入鰹魚醬油。
3. 先以橄欖油熱鍋，再將材料放入鍋中以小火煎成餅，待金黃色後翻面。

作菜小步驟:沙拉(發表人:徐雅卿)

轉吧！七彩霓虹燈--創意蔬果沙拉，跟醬汁說拜拜

餐廳價480元，自己做82元　省398元

西生菜1/2顆（20元）、紅椒1顆（10元）、黃椒1顆（10元）、青椒1顆（10元）、玉米筍數支（1盒22元）、小黃瓜1條（10元）

調味：葡萄乾

步驟
1. 將紅、黃、青椒、玉米筍、小黃瓜洗滌後泡鹽水，再切片或切條狀。
2. 將西生菜片狀剝下，用以盛裝蔬菜。
3. 最後撒上葡萄乾點綴甜味。

心情小品:父親的那件襯衫(發表人:徐雅卿)

父親的那件襯衫

父親的東西從來不鎖，除了那一個抽屜。他不准人看，大家
也不敢看。每個人都知道那裡面裝的是什麼，每個人都希望
父親能把那東西遺忘。

直到有一天，父親咳嗽得厲害，孩子們衝進臥室，扶起坐在
地上滿臉淚痕的父親，才看見開著的抽屜，和那件整整齊齊
的襯衫。

三十多年前，父親常出差，每次出門前，母親都會為他把襯
衫熨平，再一件件摺好，放進旅行箱。母親摺衣服很小心，
不但沿著衣服的縫線摺，而且把每個釦子都扣上。

『不要那麼馬馬虎虎、亂拿亂塞！髒了的放一邊，沒穿的放
　一邊！穿的時候，別急！慢慢把每個釦子解開來，輕輕抖
　一下，再穿，跟剛燙好的一樣。』

母親總是一邊為父親裝箱，一面嘮叨：
『別讓外人以為你家裡沒老婆。』

又嘟嚷一句：
『碰到年輕小姐，別太近了，小心口紅弄到衣服上，不好洗
　，又惹我生氣。』
『妳少囉嗦幾句好不好？妳知道嗎？』

父親常笑道：
『妳是天底下最體貼， 又最多心的老婆。妳呀！連摺衣服，
　都有陰謀。』
『不錯！我告訴你，你要是不小心弄髒了，偷偷洗乾淨，再
　教別的女人為你摺，我啊，一眼就看得出來。』

不過，母親總會算著父親出差的日子，多裝一件襯衫，說：
『多一件，備用。不是叫你晚一天回來！』

那一天，父親沒晚回來。衝進家門時，卻晚了一步。父親抱
著母親哭了一夜，又呆呆地坐了一天。然後起身，打開手提
箱，捧出母親多摺的那件襯衫，放進抽屜。緩緩地，一個字
、一個字說：

『不准開、不准動！』

當然，他自己除外。尤其最近，父親常打開抽屜，撫摸那件
衣服。長滿黑斑的手，顫抖著，從襯衫領口的第一個鈕扣，
向下摸，摸到疊起的地方：

『瞧，你媽燙得多平，摺得多好！』

有一次小孫子伸手過去抓，老先生突然大吼一聲，把孩子都
嚇哭了。為這事，兒子還跟媳婦吵了一架：
『爸爸當然疼孩子，但是那件衣服不一樣，誰都不准碰！』

可是，今天父親居然指指那個抽屜，又看看兒子，點了點頭
。兒子小心地把衣服捧出來，放在床邊，把釦子一個個解開
。三十多年，白襯衫已經黃了，尤其摺在下面的那一段，大
概因為緊靠著抽屜，明明顯顯地黃了一大片。

兒子遲疑了一下。
父親突然吹出一口氣：『打開！穿上！』

衣服打開了，兒子把父親抱起來坐直，由女兒撐起一隻袖子
，給老人套上。

『等等！』

女兒的手停了一下，低頭細看，小心地拈起一根烏黑長髮：
『媽媽的！』

老人的眼睛睜大了，發出少有的光芒，居然舉起已經黑紫的
手，把頭髮接過。

當襯衫的釦子扣好時，兒子低聲說：『爸已經去了！』

女兒把老人的兩隻手放到胸前，那手裡緊握著的，是一根烏
溜溜的長髮....

新聞:美研究：少脂肪、多蔬果 乳癌復發機率低(發表人:徐雅卿)

乳癌是台灣婦女癌症罹患率中的首位，不過只要及早發現並積極接受治療，乳癌治癒率可說是相當高。然而癌症患者最怕的就是癌症復發，根據美國最新的科學研究發現，大量攝取蔬菜與水果，就能大幅降低乳癌復發的機率，原因就是，蔬果能有效影響雌激素的生成。


澳洲性感女歌手凱莉米洛日前來台灣開唱，風采迷倒眾人，事實上 過去她曾因罹患乳癌，離開演藝圈將近兩年，復出後的凱莉，更加關心所有婦女的健康。凱莉米洛說，「希望我能為所有需要支持與協助的婦女，盡一份心力。」


體質影響或是壓力過大，都是乳癌形成的可能成因，及早發現積極治療治癒率佳，然而根據美國臨床腫瘤學期刊報導，女性攝取大量蔬果，可有效減少乳癌復發機率。


美癌症研究協會朵莉指出，「我們不知道哪些抗氧化物跟植物化學物質比較具有保護功能，因此我們建議民眾，一天至少吃5種蔬果。」


然而聖地牙哥加州大學針對3千名曾罹患乳癌的婦女進行研究發現，他們攝取的蔬果量是美國官方建議量的兩倍，也就是這些婦女一天攝取10份蔬果，乳癌復發機率減少1/3，不過比較值得注意的是，只有在接受乳癌治療之後，沒有發生紅潮現象的女性術後的存活率較高，且復發的機率也較低於一般的乳癌患者，因此專家相信，大量蔬果可有效影響雌激素的生成，科學家也相信，少脂肪、多蔬果，絕對是減少乳癌生成的重要關鍵。(新聞來源：東森新聞)

台北東區美食 道地雲南傳統點心破酥包------徐雅卿

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

燒餅、太陽餅、蛋黃酥可做出層層的口感，但您知道包子的外皮也可以有一層層香軟口感嗎？位在台北東區SOGO百貨旁的「云滇」雲南美食餐廳，這裡的人氣點心破酥包依據傳統費時費工的製作方式做出外皮內部呈現一層又一層的如同花瓣的特殊層次，香軟有彈性的口感每日賣出四、五百顆，不論是點心或用餐時間皆有許多人前來購買。

雲南破酥包是明朝年間流傳的廣泛的包子，師傅在高筋麵粉發酵時，已經巧快速的手工搓揉均勻再行桿薄，在塗奶油並加特製餡料。店主人李小姐表示，麵團需經過三次發酵，因製作過程費時費工，是在坊間也不易吃到的手工包子，破酥包的外皮呈現出一層層的特色，細緻鮮香，餡心質軟鮮美，現點現蒸，廣受客人的喜愛。

破酥包的口味有甜有鹹，一共有紅豆、芝麻、鮮肉和筍香四種口味，其中招牌紅豆是最具人氣的口味，從選豆、蒸熟、磨成泥再用奶油、蜂蜜不斷翻炒數小時才可完成，新鮮的豆沙、細膩的口感，是坊間不易吃到的特色美味。

破酥包的魅力讓以賣雲南米線、米干的云滇不僅以主餐麵食聞名，而這份雲南傳統點心更增添了客人用餐的風味。