作菜小步驟:台味大阪燒(發表人:徐雅卿)

台味大阪燒--豆腐愛上蔥餅，熱量少口感豐

餐廳價80元，自己做19元　省61元

材料：（2人食用）
火鍋豆腐0.5盒（6元，或使用板豆腐）、雞蛋2顆（8元）、青蔥1株（5元）

調味：鰹魚醬油2茶匙、橄欖油少許

做菜步驟:
1. 將雞蛋、豆腐搗碎攪拌。
2. 青蔥切小段，將所有食材加入鰹魚醬油。
3. 先以橄欖油熱鍋，再將材料放入鍋中以小火煎成餅，待金黃色後翻面。